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番外一:首尔雪夜与大稻埕黑糖桂花年糕汤

    《年糕与她的四季风土》出版并获颁「东亚饮食文化特别贡献奖」後的第二年冬末,首尔迎来了十年一遇的罕见暴雪。

    纷飞的鹅毛大雪覆盖了北村韩屋村的古老青瓦,将「糕香斋」本家的後院装点得宛如一片银装素裹的童话世界。高大的古松枝头挂满了沉甸甸的积雪,黑陶酱缸在白雪的映衬下显得格外沉静。刺骨的北风吹过庭院,带来汉江方向吹来的极寒水气与柴烧烟尘味,但糕房内却是一片guntang而温暖的欢声笑语。

    心和身穿一袭暖白色的高领羊毛衫,外罩一件墨绿色的传统韩服马甲,长发随意地挽在脑後,脸颊被灶火映照得微微泛红。她正站在「糕香斋」核心灶房的黑铁大锅前,手持长木匙,轻柔地搅拌着锅里滚沸的汤汁。

    泰宇身穿一身俐落的灰黑色工作服,立在她身侧。他眼神深邃而温柔,一手轻轻揽着心和纤细的腰身,防止她被烫热的锅边碰倒,另一只手则拿着乾净的面纸,随时替她抹去额角冒出的细微汗珠。

    「今天父亲要带着宗族里的几位长老过来聚餐,」泰宇低沉的声音在她耳边响起,带着nongnong的宠溺与笑意,「老掌柜现在逢人就夸,说我们糕香斋如今最受欢迎的冬日甜点,是来自台湾大稻埕儿媳妇的独门手艺。」

    心和偏过头,迎上泰宇那双写满爱意的眼睛